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摘要:山楂具有多重健康与美食价值。它在健康方面有助于消食化积、活血化瘀,对胃肠道功能有益,并能降血脂、抗动脉粥样硬化。山楂还富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力。在美食方面,山楂可制作成果酱、糕点等美食,增添口感和营...